策略资本 456个樱桃番茄品种同台打擂，金奖出炉！

南国冬月，生机盎然。茂名市新华农场内，一场别开生面的“擂台赛”正火热进行。一串串宝石般的樱桃番茄在绿叶掩映下熠熠生辉，饱满的果实压弯了枝头，甜蜜“丰”景宜人。

种业芯力量，赋能百千万。1月22日，第五届樱桃番茄擂台赛（下称“擂台赛”）在茂名举行，13个优良品种获专家推介。活动认真落实省委“1310”具体部署，加力提速推进“百千万工程”，培育冬种优势，优化冬种布局，扎实推动冬种蔬菜产业水平稳步提升。

田间“选秀”

13个品种获专家推介

“冬日红果、清新甜脆、一口爆汁”是广东樱桃番茄给消费者们留下的独特印象。

近年，广东冬种樱桃番茄产业蓬勃发展，种植规模不断扩张。粤西地区凭借得天独厚的气候优势，已发展为我国冬种樱桃番茄主导产区之一，种植面积高峰期近10万亩，经营主体超200家，茂名电白已是广东樱桃番茄重要的规模化、标准化、产业化产区。

因地制宜推动产业发展。擂台赛在茂名市农业科技推广中心新华农场基地举行，国内外的456个品种同台打擂，来自科研院所、推广部门、市场端、种植端等领域的专家评选团从挂果量、色泽、萼片、耐裂度、风味、皮渣、硬度、糖度等8个方面进行评选，经过田间初选、复选和终选三轮盲评，13个品种脱颖而出获专家组推介，其中金奖1个，银奖2个，铜奖3个，优胜奖7个。

擂台赛评审团团长黎振兴介绍，今年擂台赛共征集了555个樱桃番茄品种，大会组委会前期对征集品种进行了抗病基因检测，共筛选出456个抗TY病毒的樱桃番茄品种落地田间种植。“今年的田间种植管理很到位，各个品种的最佳状态都表现出来了，特别是糖度。我们对黄果、绿果的糖度要求都要在10以上，粉果也要达到9左右。”黎振兴表示，获推介的品种在产量、外观、风味（特别是糖度）上都实力强劲，综合素质好，希望这些优良的品种策略资本，都能起到模范带头作用，早日推广开来，带动樱桃番茄产业蓬勃发展。

广东省农业技术推广中心种植业技术与种业推广部副部长黄真珍表示，擂台赛力求将真正具备抗ty病毒、优良性状、市场潜力与区域适应性的品种筛选出来，为全省种植者提供清晰的品种选择的“风向标”。“通过这个公正、科学、开放的品种展示与评价体系，引导产业从过去依赖少数几个主栽品种的单一结构，向多元化、特色化、功能化的品种格局转变，增强樱桃番茄产业抵御市场风险的能力。

“擂台赛能汇集全国各地的优质樱桃番茄品种，有效推动广东樱桃番茄产业发展。”茂名市农业科技推广中心正高级农艺师林国良指出，有些品种果型虽小、产量不算高，但耐储性非常好，口感也很惊艳，相关性状进行充分利用，可能会有意想不到的效果。

以小见大

“擂台赛”窥见产业新风向

“今年还有一个鲜明的趋势，就是传统粉果占比下降，而黄果、绿果数量多了，串收番茄也逐渐起势。”作为常年行走在一线的番茄专家，黎振兴敏锐捕捉到本次擂台赛背后涌动的产业新浪潮。

丰禾佳农（山东）农业科技有限公司的陈新坤对此亦深有感触，他从山东淄博专程南下看品种，收获颇丰。“最大的感受是市场在变，原来以‘千禧’为主，类型相对单一，现在品种类型多了，选择也更为丰富了。但万变不离其宗，品质、口感还是主线。”陈新坤说。

“全国跑下来，在这里吃到的番茄最好吃。”上海富农种业有限公司总经理胡继军提出，茂名电白有较强的的“品质”意识，栽培管理水平突出。他进一步指出，尽管口感喜好因人而异，但市场对高品质的认知已趋于一致：香气浓郁、脆甜无渣、糖度稳定在10以上，正成为好番茄的通用标准。面对这样的市场需求，育种与推广策略必须双管齐下，从育种角度看，樱桃番茄有两个“市场”，分别是基地市场和成交市场，对品种的要有各有侧重。从推广角度看，“酒香也怕巷子深”，好品种也需借助高效的销售网络与新兴的线上平台进行展示与发酵，特别是像擂台赛这样的难得的示范平台，能评选出让种植户真正“看得见、尝得到、信得过”的良种。

收购商代表、广东百益园农业有限公司负责人詹瑞的厂里打包已实现流水线作业，出货稳定，近期每天可以出5-6个挂车，最高每天可以出货12万斤左右，最晚的时候打包到凌晨四点半，基本已经迎来出货高峰。在品种选购上，他主要看重番茄味浓淡和口感优劣，依托擂台赛的辐射作用，当前市场对电白樱桃番茄认可度高，不少果商受政府推荐前来选购合适品种，优质品种也逐步走进各地商超，区域品牌“电白圣女果”“电白千禧”的推广也在逐步推进中。

本次活动由广东省农业技术推广中心、茂名市农业农村局主办，茂名市农业科技推广中心、南方农村报社承办，国家大宗蔬菜产业技术体系茂名综合试验站、广东樱桃番茄产业联盟、广州骄阳农业有限公司、广东省现代农业产业技术体系蔬菜创新团队、广东省农业科学院茂名分院、华南农业大学茂名现代农业研究院协办。